Bietensalade vanaf stap 2

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf Stap 2

Dit recept bevat: 4/5 portie groente | ½ portie zuivel

Zo maak je het klaar voor 1 persoon
Laat de gesneden rode ui in de rode wijnazijn trekken. Mix de mierikswortel door de yoghurt tot een dressing. Meng de stukjes biet met de dressing en de rode ui door elkaar en strooi de fijngehakte peterselie over het geheel.

Tip: lekker naast kabeljauw, op een bedje van ijsbergsla

Dit heb je nodig:

100 gr. bieten, voorgekookt en in blokjes
25 gr. rode ui, gesneden
25 ml rode wijnazijn
75 ml magere yoghurt
½ el mierikswortel
verse peterselie
gehakt

Reactie plaatsen

Zoek hier je recept van het 1 op 1 Dieet

We hebben meer dan 300 recepten

Het jij een recept idee.... Mail ons dan

Voordelen van online begeleiden

Bekijk het hier>>