Omelet cupcakes stap 2

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf stap 2
Dit recept bevat 1/2 portie groente | 1 portie eiwit l 1 portie zuivel

Oeh, la la! 😍 ’s Avonds gaan slapen met dit ontbijtje in het vooruitzicht laat je weer voelen als een kind dat de volgende dag op kamp gaat. Overdreven? Echt niet. Eerst proeven, dan pas oordelen. Met een stevig ontbijt als dit kom je de rest van de dag vol snackgevaar wel door.

Zo maak je het klaar voor 1 persoon
Verwarm de oven voor op 220 graden. Klop de eieren met het water los en voeg daarna de kaas, groenten en peper aan het eiermengsel toe. Vet de cupcakevorm in of plaats cupcakepapiertjes in de vormen. Giet het eiermengsel in de vormpjes en zet de schaal daarna een half uur in de oven

Dit heb je nodig

• 30 gr. geraspte kaas 
• 125 gr. groente naar keuze, fijngesneden 
• 2 el water 
• olijfolie 
• 2 eieren 
• peper naar smaak