Bloemkool uit de wok. Recept van stap 3

Een heerlijk 1 op 1 dieet recept van Cambridge Weight plan vanaf stap 3

1 portie groente | 1 portie zuivel | 2 /3 portie eiwit

Gezond én lekker eten? Kan gewoon! Dat gaan we je laten zien met 1 gerecht voor 1 persoon. Scroll naar beneden voor het complete recept. Laten we eerlijk zijn, ziet het er niet heerlijk uit?

Zo maak je het klaar 
Breng een pan met water aan de kook en voeg de bloemkoolroosjes toe. Laat het 5 minuten doorkoken. Giet de bloemkool af en laat het even uitlekken in een vergiet. Giet een scheutje olijfolie in een wokpan en wok de bloemkool. Voeg de zuivelspread en gerookte kip toe. Laat al roerend de zuivelspread smelten. Gebruik wat peper en bieslook naar smaak.

Crispy tip: gooi er een bosuitje doorheen voor een extra bite!

Dit heb je nodig

• 250 gr. bloemkool, in roosjes
• 65 gr. gerookte kip, in stukjes
• 50 gr. zuivelspread
• olijfolie
• peper
• bieslook

Hieronder kun je zien hoe we het hebben klaargemaakt.